司盤系列主要化學成分是：失水山梨醇脂肪酸酯。司盤系列具體產品有：S-20、S-40、S-60、S-80、S-65、S-85。主要用于醫藥、化妝品、紡織、油漆以及石油等行業。其中最常用、應用最廣的是司盤80。